今日の晩ご飯は、最近､我が家でブームの塩から揚げを作った。
YouTubeでコウケンテツさんのレシピを見て、一度作ってみたら、娘が気に入って、ここ最近はから揚げと言えば、塩から揚げにしている。
それまでは、生姜醤油に漬け込んだ味付けにしていた。これも美味しかったけど、ここのところ塩唐あげばかり作っている。
黒コショウを効かせた塩から揚げは、冷えたビール🍺によく合う。
タコときゅうりとワカメの酢の物と、オクラのおひたしも作った。
今日のような暑い日は、酢の物やおひたしなどが、サッパリしてて美味しい😋
